{"title":"Sol og Sommer","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"eden-rift-winery-valliant-chardonnay-2019","title":"Eden Rift Winery, Valliant Chardonnay, Central Coast, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW180342866 BCX4\" lang=\"DA-DK\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXW180342866 BCX4\"\u003eEden Rift Valliant\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW180342866 BCX4\"\u003e serien er opkaldt efter\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW180342866 BCX4\"\u003e den familie, der drev ejendommen gennem 1930erne. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW180342866 BCX4\"\u003eChardonnay-druerne til denne vin kommer fra parceller rundt om på Eden Rift ejendommen. Vinen gæres med sine egne gærceller på franske fade\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW180342866 BCX4\"\u003e, hvorefter den lagres på bundfaldet i 11 måneder på fadene. Dette giver en vin med fedme og intensitet, men hvor friskheden stadig er i behold. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW180342866 BCX4\" lang=\"DA-DK\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW180342866 BCX4\"\u003eNoter af moden pære, samt lidt eksotiske frugter i både duft og smag. Vinen har en fin syre, som giver friskhed sammen med sødmen fra fadet. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW180342866 BCX4\"\u003eDer fremstilles under 1000 kasser om året af denne vin. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eden Rift Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43521880457459,"sku":"10198215","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/EdenRift_ChardonnayCentralCoast_221dafd3-ba73-4cf1-9939-46237468e947.jpg?v=1670938999"},{"product_id":"ryan-patrick-rose-columbia-valley-2022","title":"Ryan Patrick, Rosé, Columbia Valley, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrisk og elegant rosé, som er pefekt til salat. Denne Rosé er på druerne syrah, grenache samt sangiovese. Det er ren rød saft på flaske med noter af både hindbær og jordbær. Vinen er tør, men har en charmerende frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Patrick Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534847607027,"sku":"30149212","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/RyanPatrick_Rose.jpg?v=1671619474"},{"product_id":"copy-of-ryan-patrick-rock-island-red-2019","title":"Powers Winery, Chardonnay, Columbia Valley, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eChardonnay pakket med charmerende frugt. Perfekt til dine laksebøffer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eEn vin der fremtræder frisk og elegant i stilen, baseret på flot moden frugt fra fire forskellige vinmarker. Vinen har været lagret på ståltanke for at bevare sin druekarakter og friskhed. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\"\u003eFriske noter af tropisk frugt og orangeblomst åbner op for den rene eftersmag i vinen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Powers Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43602657116403,"sku":"30185192","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/Powers_Chardonnay.jpg?v=1674123747"},{"product_id":"copy-of-camomi-cabernet-sauvignon-napa-valley-2019","title":"Ca'Momi, Sauvignon Blanc, Napa Valley, 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"FI-FI\" class=\"TextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauvignon blanc fra Napa Valley er en klassiker. Det er en vin skabt til glade stunder. Her er friske grønne noter, med masser af frisk syre. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn vin der ikke er maskeret af fad, men hvor druen taler et klart og tydeligt sprog. Her er noter af fersken, tropisk frugt og melon i lange baner. Dejlig ren afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin viser netop hvorfor \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003esauvignon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"SpellingError SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eblanc\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW109029459 BCX4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e er blevet berømt fra flere varme dyrkningsområder.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'Momi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43610388660467,"sku":"10114202","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/CaMomi_SauvignonBlanc.png?v=1678187063"},{"product_id":"coming-up-roses-ryan-roark-santa-barbara","title":"Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV","description":"\u003cp\u003eIkke rødvin, ikke hvidvin, men noget midt imellem. Syrah og den italienske refosco i lige dele. Skindkontakt over natten, efter at være presset med fødderne. Derefter 6 måneder i gamle fade og 6 måneder på tank inden aftapning. En rosévin der har mere bid end normalt, men ikke er mørk som en rødvin. Nyd den i store slurke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin hvor Ryan igen bryder med traditionerne og ikke bare laver en nem rosévin, men en vin der har dybde og potentiale til at udvikle sig med alderen. Duften byder på en buket roser og knuste friske røde bær. Smagen har god friskhed, med et bid fra strukturen. En vin der skal nydes til mad, for at vise alle de forskellige lag. Nyd den til en pastaret med flødesauce, eller til spicy asiatisk mad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43653448958195,"sku":"11388002","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/RoarkWineCompany_ComingUpRoses.jpg?v=1680592547"},{"product_id":"yamhill-valley-vineyards-rose-of-pinot-noir-mcminnville-2020","title":"Yamhill Valley Vineyards, Rosé of Pinot Noir, McMinnville, 2022","description":"\u003cp\u003eEn rosévin med masser af smag, som passer godt til mad. En vin der er kombineret af frugt med og uden stilke i lige dele. Mosten har ligget med skallerne i op til tre timer, for at udtrække farve og smagsnuancer. Efter presning er vinen sammensat af flere komponenter for at opnå den rette kompleksitet. Vinen har noter af friske røde bær, granatæble og hvid peber. Et smukt udtryk af pinot noir druen, hvor de mere subtile noter får lov til at skinne igennem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yamhill Valley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43689648128243,"sku":"20151202","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/YamhillValley_RoseofPinotNoir.png?v=1678869084"},{"product_id":"the-culprit-red-blend-2018-north-coast-california","title":"The Culprit Red Blend 2018 North Coast California","description":"\u003cp\u003eThe Culprit betyder den skyldige, men det eneste denne vin er skyldig i er god smag. Det er en vin hvor Californien har leveret et udvalg af druer der blandet med balance for øje. Kategorien Red Blend er den hastigst stigende i Californien i disse år, hvor fylde og balance bliver nøgleordene i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne har en god kombination af både rød og sort frugt, som både giver dybde og friskhed. Medium fyldig smag og en god struktur der gør den velegnet til mad. Nyd denne rødvin let afkølet til et udvalg af retter med svinekød eller kylling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Culprit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475851628879,"sku":"10360182","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/TheGulprit_RedWine.png?v=1680255779"},{"product_id":"red-newt-gruner-veltliner-finger-lakes-new-york","title":"Red Newt, Grüner Veltliner, 2020 Finger Lakes New York","description":"\u003cp\u003eFrisk og sprød hvidvin på Østrigs berømte drue. Det kølige klima, langt mod nord i New York State, giver perfekte betingelser for en vin med stor aromatik. Op af glasset sniger sig noter af lime og hvid peber i skøn forening. Frisk syre og de grønne elementer giver en vin i god balance. Nyd denne til en omgang skaldyr eller milde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Red Newt Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46552939725135,"sku":"55146202","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/RedNewsCellers_GrunerVeltliner.jpg?v=1683882604"},{"product_id":"john-wade-cabernet-sauvignon-paso-robles-2022","title":"John Wade, Cabernet Sauvignon, Paso Robles 2022","description":"\u003cp\u003eNY ÅRGANG AF BEDSTE KØB FRA STOR TEST! \u003cbr\u003ePaso Robles er området, der tiltrækker sig unge energiske vinmagere. John Wade er et typisk udtryk herfra, på basis af cabernet sauvignon, der giver den dybde og kompleksitet du kan forvente. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er 85 % cabernet sauvignon og resten petit verdot, tempranillo og cabernet franc. Efter endt gæring lagres vinen 18 måneder på en kombination af fransk og amerikansk egetræ. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyb mørk frugt, hvor mineraliteten giver friskheden. Noter af blåbær, solbær og chokolade spiller godt sammen. En perfekt vin til lammekoteletter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBEDSTE KØB \u0026amp; 92 point, Din Vinguide test af Cabernet sauvignon fra USA. August 2023, tildelt til årgang 2019 af denne vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"John Wade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46601394717007,"sku":"10340192","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/JohnWade_PasoRobles_0ea31542-5684-4163-a425-5dfc187dc616.jpg?v=1683202148"},{"product_id":"illahe-winery-cap-fizz-willamette-valley","title":"Illahe Winery, Cap Fizz, Willamette Valley NV","description":"\u003cp\u003eEn let mousserende vin, som spreder budskabet om glæde. Det er en vin skabt til festlige lejligheder, hvor den kan drikkes uprætentiøst i store slurke. Vinen er fremstillet på den gammeldags \"methode ancestral\" også kendt som \"pet-nat\" Her foregår der en svag 2. gæring i flasken, som giver små bløde bobler. Vinen er komponeret af 50 % chardonnay og resten er blandet af grüner veltliner, pinot noir, viognier og lidt pinot gris. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er noter af små fine hindbær, jordbær og solstrejf. Frisk mineralitet og sprød syre i munden skaber lyst til næste tår af denne tørre vin. Nyd den alene, eller til salte snacks. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 11,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Illahe Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46787815440719,"sku":"20121592","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/CapFizz.jpg?v=1691074146"},{"product_id":"peachy-canyon-petite-sirah-paso-robles-2019","title":"Peachy Canyon, Petite Sirah, Paso Robles, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Sirah er en drue der giver en koncentreret rødvin med stor dybde. En vin der passer perfekt til kraftfulde kødretter, som lam eller okse. Vinen er fremstillet i det varme Paso Robles, hvor de kølige briser fra havet er med til at bevare frugtsyren i druerne. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin fremstår efter lagring på egetræsfade med en stor kompleksitet. Næsen byder på sorte kirsebær, lakrids og masser af charme. Vinen opleves fyldig med stor mundfylde og masser af sort frugt. Tanninerne er bløde og modne.\u003c\/p\u003e","brand":"Michael Pozzan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094167994703,"sku":"11358192","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/PeachyCanyon_PetiteSirah.jpg?v=1695986773"},{"product_id":"ryan-roark-dots-demetria-estate-syrah-santa-barbara-2022","title":"Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022","description":"\u003cp\u003eDOTS er kølig og frisk syrah, med lys farve og transparent smag. Ryan har fremstillet denne med syrah høstet på Demetrai Estate, som kun er gæret i 4 dage. Det har givet en fabelagtig lys farve og friskhed i smagen. Prikkerne på etiketten er inspireret af vinen med lys rød farve og grønne urtede noter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom Ryan siger: Dette er vinen der skal lægges på køl til næste gang du får venner på besøg til grillmad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677523034447,"sku":"11387007","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/GASTRONEM_02.jpg?v=1702373091"},{"product_id":"mundaka-pinot-noir-central-coast-californien-2021","title":"Mundaka, Pinot Noir, Central Coast, Californien, 2021","description":"\u003cp\u003ePinot Noir fra et af de bedste områder langs Californiens solbeskinnede kyst. Køligheden fra kysten, samt varmen fra de mange solskinstimer, skaber fuldmodne druer med friskheden i behold. Denne vin er fremstillet med stor kærlighed til druens karakter, så efter gæring på åbne tanke er den lagret på en kombination af ståltanke og egetræsfade, for at opnå den rette balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er flot lys i glasset med noter af kirsebær og røde blommer. I smagen er frished og en flot balance med saftig rød frugt. Vinen har kun lidt tannin og fremstår medium fyldig på paletten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mundaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925245706575,"sku":"10400103","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Mundaka.jpg?v=1702372513"},{"product_id":"bold-wine-co-chardonnay-monterey-2020","title":"Bold Wine Co., Chardonnay, Monterey, 2020","description":"\u003cp\u003eFrisk og frugtdrevet chardonnay fra det kølige Monterey. Druerne til denne høster Master Sommelier Chris Miller i Santa Lucia Ranges hvor kølig luft skaber en perfekt nedkølende effekt. Druerne høstes i hånden, om natten, for at komme kølige til vineriet. Efter sortering gæres vinen i ståltanke og lagres efterfølgende på egetræsfade, hvoraf 10 % er nye, i 11 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår med fine noter af frisk mango og mandarin, som blot understreges af røgen fra fadet. En frisk vin, med flot mundfylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,2 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bold Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47958256025935,"sku":"10191001","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/BoldWine-3.jpg?v=1702372260"},{"product_id":"bold-wine-co-pinot-noir-monterey-2021","title":"Bold Wine Co., Pinot Noir, Monterey, 2021","description":"\u003cp\u003eKølig og mineralsk pinot noir fra Montereys kølige side. Chris Miller høster druerne fra tre forskellige vinmarker og ved gæring beholder han stilkene i den ene af disse, for at skabe ekstra friskhed i den endelige vin. Efter endt gæring lagres denne pinot noir 15 måneder på brugte egetræsfade, for at bevare frugten. Der er kun fremstillet 18 fade af denne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk rød frugt, pillet lige af busken i skovkanten hopper op af glasset her. En kombination med friske sorte og røde kirsebær giver en god kant, sammen med friske urter. En vin der bringer smilet frem hos gæsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 point hos Wine Enthusiast \"This one is a winner\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,3 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bold Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47958340731215,"sku":"10191002","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/BoldWine.jpg?v=1702372234"},{"product_id":"adroit-ribolla-gialla-clements-hills-2021","title":"Adroit, Ribolla Gialla, Clements Hills 2021","description":"\u003cp\u003eDen ukendte drue i Norditalien, nu på udebane i Californien.  Ribolla Gialla giver her en flot balanceret hvidvin. Det er sjovt og uprætentiøst med et blink i øjet. Det er en vin der indbyder til gode stunder med venner, uden for kompliceret mad på tallerkenen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er mild og elegant, med en medium syre og mundfylde. Smagsnoterne er en kombination af stenfrugt og lidt tropisk frugt. Flot balance i eftersmagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd denne alene, eller sammen med bagte grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,4 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bold Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47990492397903,"sku":"10191101","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/2.jpg?v=1702372119"},{"product_id":"skin-contact-white-wine-ryan-roark-santa-barbara","title":"Skin-contact white wine, Ryan Roark, Santa Barbara","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er ikke lavet af appelsiner, den er heller ikke orange, så det er ikke en orangevin. Vinen passer ellers næsten ind i kategorien, med grønne druer der er gæret med skallerne for at få øget kompleksitet. Ryan mener bare her at han lavet en vin med skindkontakt som er noget andet, end den stil der ellers ses. Idéen er en vin der kan nydes til hele måltidet og passe til alle retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn vin hvor de 2\/3 dele marsanne er gæret i to uger med skallerne og den sidste del grenache blanc har ligger i fem dage. Vinen er let gylden i farven, næsen pakket med blomster og smagen dyb med nuancer liggende i flere lag. Nyd denne til skaldyr, gerne lige fra grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48043166269775,"sku":"11387004","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/GASTRONEM_2.jpg?v=1702375236"},{"product_id":"haden-fig-pinot-gris-willamette-valley-2022","title":"Haden Fig, Pinot Gris, Willamette Valley, 2022","description":"\u003cp\u003eHvidvin med flot karakter lige ud af flasken. Druerne er høstet fra Mahonia marken, samt Haden Figs egen Torres Bros. mark. Vinen er gæret på egetræsfade, som den også lagres på. Det er med til at give mere dybde og kompleksitet i smagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeget aromatisk duft med noter af blomster og fersken. Rå i smagen med kalket mineralitet der giver friskhed til den komplekse frugt i smagen. En vin der med sin kompleksitet passer godt til grillet fisk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Haden Fig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48072304263503,"sku":"20115204","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/HadenFig_PinotGris_22.jpg?v=1712651826"},{"product_id":"disko-wines-gamay-noir-santa-barbara","title":"Disko Wines, Gamay Noir, Santa Barbara","description":"\u003cp\u003eEn kærlighed til Beaujolais gør at Sean laver denne Gamay Noir! Efter klassisk fransk forbillede er denne gæret i hele klaser med maceration carbonic. Det giver en vin med fuld fokus på frugten og et lavt niveau af tannin! En unik vin hvor Disko Wines har omstukket to acres til gamay og dette er den første årgang frigivet. Der bruges en speciel USA klon af druen, som passer optimalt til denne gamle vinmark. Sean har arbejdet med frugt fra marken gennem en del år og ved at kvaliteten er høj. Der er kun fremstillet 65 kasser af denne vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEn herlig lavalkoholisk (12,9 %) frisk og saftig flaske rødvin. Der er fuld tryk på friske sorte kirsebær, jordbær og en let kandiseret præg. Nyd denne afkølet til lyst kød.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,8 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Disko Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48346703069519,"sku":"10400202","price":259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Disko_GamayNoir_22.jpg?v=1710404045"},{"product_id":"entity-of-delight-pinot-gris-skin-ferment-santa-barbara","title":"Entity of Delight, Pinot Gris Skin Ferment, Santa Maria Valley AVA","description":"\u003cp\u003eRamato er denne type af vin, fremstillet på pinot gris som gæres sammen med skallerne. Det er en klassisk fremstillingsmetode fra Friuli i Italien, for at tilføre denne drue mere kompleksitet. Pinot gris druen har naturligt farve i både kød og skaller, som giver den en kobberfarve tone i den endelige vin. Denne vin kan også kategoriseres som en orangevin, da vinen er fremstillet af grønne druer, hvor skallerne er gæret med.\u003cbr\u003ePinot gris druerne er håndhøstet fra en økologisk dyrket mark. Efter afstilkning er vinen gæret over 12 dage med skallerne, presset og derefter lagret seks måneder på neutrale fade.\u003cbr\u003eEn vin med flot balance i smagen. Der er noter af appelsiner og en flot kompleksitet i smagen. Der er en anelse tannin, fra lagringen med skallerne, med frugtfylde til at balancere. \u003cbr\u003eDette er en perfekt vin til et oste\/pølse bord, hvor der er mange smagsindtryk på bordet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Entity of Delight","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48350875910479,"sku":"10400210","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Entityofdelight_PinotGris_22.jpg?v=1710403995"},{"product_id":"entity-of-delight-pet-nat-gruner-veltliner-santa-barbara","title":"Entity of Delight, Pet-Nat Grüner Veltliner, Santa Maria Valley AVA","description":"En frugtdrevet og frisk mousserende vin, hvor grüner veltliner udtrykker alle sine lag i smagen. Vinen er fremstillet af økologisk dyrkede druer fra en enkelt mark. Vinen er gæret næsten tør, inden den lukkes med en kapsel for færdig gæring i flasken. Det giver de fine bobler. Crosby vælger at degorgere den inden den sendes markedet, for at vinen skal fremstå ren og klar i glasset.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 11,8 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Entity of Delight","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48350933090639,"sku":"10400212","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Entityofdelight_22.jpg?v=1710403924"},{"product_id":"disko-wines-chardonnay-santa-barbara-2022","title":"Disko Wines, Chardonnay, Santa Barbara, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,4 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Disko Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53719384031567,"sku":"10400204","price":239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Disko_Chardonnay_6fe7bf11-1ca5-4832-8d41-91c05be6f305.jpg?v=1738146526"},{"product_id":"prototype-zinfandel-californien-2021","title":"Prototype, Zinfandel, Lodi, Californien, 2021","description":"\u003cp\u003ePrototype Zinfandel byder på forførende smagsnoter af solbær og brombær. Den livlige frugt fremhæves af lag af krydderier fra fadlagringen samt en diskret note af vanilje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne Zinfandel passer perfekt til simreretter og grillet kød. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 15 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prototype","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54274255323471,"sku":"10442001","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Prototype_Zinfandel.jpg?v=1737970993"},{"product_id":"prototype-chardonnay-californien-2022","title":"Prototype, Chardonnay, Californien, 2022","description":"\u003cp\u003ePrototype Chardonnay kombinerer elegance og friskhed i en relativt fyldig stil med en let sødme, der aldrig bliver dominerende. Duften byder på citrus, hvide blomster og strejf af honning og melon. Smagen er sprød og levende med noter af hvid nektarin og citrus, mens en diskret cremethed fra fadlagringen tilføjer kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e90 point fra Wine Enthusiast \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prototype","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54274270789967,"sku":"10442002","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Prototype_Chardonnay.jpg?v=1737970060"},{"product_id":"prototype-pinot-noir-californien-2021","title":"Prototype, Pinot Noir, Californien, 2021","description":"\u003cp\u003ePrototype Pinot Noir er en elegant og indbydende rødvin. Aromaerne byder på en fristende blanding af kirsebær, jordbær og en diskret blomsterduft. Smagen er fyldig og saftig med noter af mørke bær, delikat lakrids og en antydning af ristet mocha. Den velbalancerede syre og den frugtige koncentration giver en lang og silkeblød afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Pinot Noir er alsidig og passer perfekt til retter med kylling eller pasta. Nyd den til en hyggelig middag eller som et smukt glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Prototype","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54274279539023,"sku":"10442003","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Prototype_PinotNoir_21.jpg?v=1738936881"},{"product_id":"rickshaw-chardonnay-californien-2022","title":"Rickshaw, Chardonnay, Californien, 2023","description":"\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"115\"\u003eRickshaw Chardonnay leverer en smukt balanceret oplevelse, hvor friske frugtnoter møder en elegant struktur. Årgangen blev præget af en varm vækstsæson, der gav druerne ekstra koncentration og kompleksitet. Resultatet er en Chardonnay med delikate aromaer af pære, gyldne æbler og tørret mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"804\" data-start=\"462\"\u003ePå tungen er vinen fyldig med en blød og cremet tekstur, der får modspil af en livlig syre. Diskrete noter af vanilje og et strejf af egetræ tilfører dybde uden at overdøve vinens friske karakter. En harmonisk Chardonnay, der passer perfekt til både lette fiskeretter, cremede pastaretter og en hyggelig aften i godt selskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rickshaw","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54473438134607,"sku":"10250201","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/OREGONVINSMAGNING_1.jpg?v=1739883157"},{"product_id":"rickshaw-pinot-noir-californien-2023","title":"Rickshaw, Pinot Noir, Californien, 2022","description":"\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"467\"\u003eRickshaw Pinot Noir er en indbydende og velafbalanceret vin, skabt af druer fra kølige kystnære vinmarker, primært fra Sonoma Coast. Vinen gennemgår en nænsom gæring i små åbne kar og lagres på en kombination af rustfrit stål og franske egetræsfade, hvilket bevarer dens rene frugtkarakter og elegante struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"769\"\u003eI glasset byder vinen på friske aromaer af hindbær og jordbær, smukt afrundet af fine krydrede noter af vanilje, cedertræ og muskatnød. Smagen er silkeblød og livlig med vedvarende frugtnuancer, diskret fadpræg og afrundede tanniner, der giver en harmonisk og lang finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"902\"\u003eEn klassisk californisk Pinot Noir med finesse og friskhed – perfekt til retter med fjerkræ eller laks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rickshaw","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54473460908367,"sku":"10250200","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/OREGONVINSMAGNING_2.jpg?v=1739883255"},{"product_id":"giapoza-chardonnay-sonoma-county-2021","title":"Giapoza, Chardonnay, Sonoma County, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCharmerende chardonnay fra Michael Pozzan vineriet, der er beliggende i Napa Valley. Her er der pakket med frugt, på baggrund af god balance. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne til denne vin høstes i Sonoma County, hvor de kølige briser fra havet er med til at bevare en god balance i vinen. Inden aftapning lagres denne vin i 18 måneder, på en kombination af franske fade og ståltank. Her er noter af ananas, æbler og en anelse røg fra fadet. Den gode længde gør denne velegnet til ovnbagt laks, eller bløde oste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giapoza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55052444500303,"sku":"11315183","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/Giapoza_Chardonnay_cef48d25-05d7-4dce-9005-5b21e83bea60.jpg?v=1681297647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/collections\/fish_and_wine.jpg?v=1719847994","url":"https:\/\/americanwine46.shop\/collections\/sommer-25-collection.oembed","provider":"Americanwine","version":"1.0","type":"link"}