{"title":"Januar udsalg 2025","description":"","products":[{"product_id":"copy-of-ryan-patrick-rock-island-cabernet-sauvignon-2018","title":"Ryan Patrick, Rock Island Red, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW139798193 BCX4\" lang=\"DA-DK\" data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW139798193 BCX4\"\u003eEn rødvin fra Washington State, der spiller på balance og kompleksitet. Vinen er kombineret af flere forskellige druer, som er udvalgt fra hver deres specifikke underområde. 54% cabernet sauvignon, 27% merlot, 14% petit verdot, 2% malbec, 2% cabernet franc og 1% syrah. Det giver en vin i stil med en klassisk Bordeaux, blot på baggrund af fuldmodne druer. Stor dybde i frugten, som primært er til den sorte side. Tanniner der giver rygrad, uden at tørre munden ud. En fyldig vin som smager godt fra start til slut.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Patrick Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534810546419,"sku":"30141192","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/RP_RyanPatrick_2.jpg?v=1671618968"},{"product_id":"ryan-patrick-rose-columbia-valley-2022","title":"Ryan Patrick, Rosé, Columbia Valley, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrisk og elegant rosé, som er pefekt til salat. Denne Rosé er på druerne syrah, grenache samt sangiovese. Det er ren rød saft på flaske med noter af både hindbær og jordbær. Vinen er tør, men har en charmerende frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Patrick Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43534847607027,"sku":"30149212","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/RyanPatrick_Rose.jpg?v=1671619474"},{"product_id":"powers-winery-wahluke-slope-red-blend-2016","title":"Powers Winery, Wahluke Slope, Red Blend, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW166396899 BCX4\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW166396899 BCX4\"\u003eEn vin der er baseret på syrah, men suppleret af grenache og mourvedre, ganske som man ser det i Chateauneuf-du-Pape. En vin der kombinerer sort frugt fra syrah med den røde friske frugt fra grenache. En stor mundfylde, med en friskhed og dybde i afslutningen. Vinen har ligget i længere tid på store træfade, for at få yderligere kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Powers Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43602766954739,"sku":"30183162","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/Powers_WahlukeSlope.jpg?v=1674127458"},{"product_id":"laetitia-pinot-noir-san-luis-obispo-coast-2021","title":"Laetitia, Pinot Noir Estate, San Luis Obispo Coast, 2021","description":"\u003cp\u003eFremragende pinot noir, der leverer store mængder frisk frugt til dig. Druerne til denne vin kommer kun fra gårdens egne marker og er udvalgt fra otte forskellige kloner af pinot noir. Vinen kommer fra den nye AVA San Luis Obispo, hvor et udvalg af pinot noir kloner dyrkes efter bæredygtige forskrifter. Vinen lagres på franske egetræsfade, heraf 30 % nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer er en frisk og ren pinot noir. En vin med stor kompleksitet, men stadig elegance og luftighed på paletten. Der er fokus på saftig rød frugt, som jordbær og et krydret element til sidst i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd denne til lyst kød som kylling, eller kalvesnitzler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laetitia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43647357288691,"sku":"10262182","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Laetita_PinotNoir_21.jpg?v=1710424144"},{"product_id":"this-is-not-orange-wine-ryan-roark-santa-barbara","title":"This is NOT orange wine, Ryan Roark, Santa Barbara","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen er ikke lavet af appelsiner, den er heller ikke orange, så det er ikke en orangevin. Vinen passer ellers næsten ind i kategorien, med grønne druer der er gæret med skallerne for at få øget kompleksitet. Ryan mener bare her at han lavet en vin med skindkontakt som er noget andet, end den stil der ellers ses. Idéen er en vin der kan nydes til hele måltidet og passe til alle retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn vin hvor de 2\/3 dele marsanne er gæret i to uger med skallerne og den sidste del grenache blanc har ligger i fem dage. Vinen er let gylden i farven, næsen pakket med blomster og smagen dyb med nuancer liggende i flere lag. Nyd denne til skaldyr, gerne lige fra grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43653441782003,"sku":"11390002","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/ThisIsNotOrangeWine_b4322073-a9ea-4de8-a33b-284767cf4ef4.jpg?v=1687938196"},{"product_id":"coming-up-roses-ryan-roark-santa-barbara","title":"Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV","description":"\u003cp\u003eIkke rødvin, ikke hvidvin, men noget midt imellem. Syrah og den italienske refosco i lige dele. Skindkontakt over natten, efter at være presset med fødderne. Derefter 6 måneder i gamle fade og 6 måneder på tank inden aftapning. En rosévin der har mere bid end normalt, men ikke er mørk som en rødvin. Nyd den i store slurke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin hvor Ryan igen bryder med traditionerne og ikke bare laver en nem rosévin, men en vin der har dybde og potentiale til at udvikle sig med alderen. Duften byder på en buket roser og knuste friske røde bær. Smagen har god friskhed, med et bid fra strukturen. En vin der skal nydes til mad, for at vise alle de forskellige lag. Nyd den til en pastaret med flødesauce, eller til spicy asiatisk mad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43653448958195,"sku":"11388002","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/RoarkWineCompany_ComingUpRoses.jpg?v=1680592547"},{"product_id":"star-lane-cabernet-sauvignon-happy-canyon-of-santa-barbara-2018","title":"Star Lane, Cabernet Sauvignon, Happy Canyon of Santa Barbara, 2018","description":"\u003cp\u003eEn stor vin, der viser potentialet for cabernet sauvignon i denne del af Californien. Duften vælter op af glasset med tætte sorte nuancer som solbær og kirsebær. Smagen er fyldig, med modne tanniner og god kompleksitet. De kølige vinde der blæser i Santa Barbara er med til at give en god friskhed i vinen og masser af renhed i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 point fra Vinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"The 2018 Cabernet Sauvignon Star Lane Vineyard is a gorgeous wine\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 point Din Vinguide \"Den er i god balance\" \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,2 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dierberg Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43658100998387,"sku":"10277182","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/StarLane_CarbernetSauvignon.png?v=1680249878"},{"product_id":"brotherhood-winery-icon-cabernet-sauvignon-new-york-state-2017","title":"Brotherhood Winery, ICON, Cabernet Sauvignon, New York State, 2017","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW132015794 BCX4\" xml:lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW132015794 BCX4\"\u003eICON er topserien fra Brotherhood og udvælges altid fra de bedste marker. Denne Cabernet Sauvignon kommer fra en mark på Long Island. Der foretages en lang og relativ varm gæring, for at udtrækker bløde tanniner fra druerne. Vinen lagres efterfølgende i 18 måneder på en kombination af franske og amerikanske fade. Hver enkelt fad udvælges specielt til at indgå i den endelige blanding af ICON Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW132015794 BCX4\" xml:lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW132015794 BCX4\" mce-data-marked=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW132015794 BCX4\" xml:lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW132015794 BCX4\" mce-data-marked=\"1\"\u003eEn vin med stor karakter, hvor den bedste modne frugt understreges af fadets krydrede smag. En vin der passer godt til vildtkød, eller til et stykke mørk chokolade. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW132015794 BCX4\" xml:lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW132015794 BCX4\" mce-data-marked=\"1\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brotherhood Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43672701239539,"sku":"55112172","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/Brotherhood_winery.jpg?v=1678978701"},{"product_id":"clos-pegase-merlot-mitsuko-s-vineyard-napa-valley","title":"Clos Pegase, Merlot, Mitsuko’s Vineyard, Napa Valley, 2019","description":"\u003cp\u003eMerlot har det bedst her i den sydlige del af Napa Valley, hvor køligheden skaber den rette balance i druerne. En vin der er åben og indbydende i duften, med noter af friske røde blommer og et strejf af søde krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er høstet på Clos Pegase’ egen vinmark Mitsuko, hvor vinstokkene har udviklet sig siden de blev plantet i 1991. Den høje alder på stokkene i dag, giver god balance og intensitet i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd denne til retter med kalvekød, hvor den passer rigtig godt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,9 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Pegase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43683127329011,"sku":"10155182","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/ClosPegase_Carneros_18.png?v=1678446356"},{"product_id":"paumanok-merlot-north-fork-of-long-island-new-york-2019","title":"Paumanok, Merlot, North Fork of Long Island New York 2019","description":"\u003cp\u003eMerlot dyrket i et køligt klima hvor vinen opnår en god friskhed. Merlot er hoveddruen i Pomerol og Saint-Emilion, men leverer også vine på højt niveau her i New York. Netop Long Island har gennem mange år været kendt for deres balancerede rødvine på merlot. Denne har noter af modne kirsebær, blommer og et krydret element til sidst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin der passer godt til kalvekød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paumanok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700689502451,"sku":"55162192","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/PaumanokMerlot_b1fd7476-4ee3-4716-bec0-b6699257afd0.jpg?v=1687433749"},{"product_id":"mark-herold-uproar-cabernet-sauvignon-napa-valley-2018","title":"Mark Herold, Uproar, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2018","description":"\u003cp\u003eEn stor vin, der åbner op til Marks univers. Her er flere lag af frugt pakket sammen, ovenpå en tæt struktur af tannin og frisk frugtsyre. En vin med brede skuldre, som viser stilen i Napa Valley på bedste vis. Kunsten er at bevare friskheden og nerven i vinen, uden at give afkald på den modne frugt. Det lykkes i den grad for Mark Herold. En vin der passer godt til en lammesteg fra grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er fremstillet godt 1000 kasser af denne vin, som er 100 % cabernet sauvignon. Vinen er lagret i 20 måneder på 70 % nye franske fade. Frugten er udvalgt fra Coombsville, Atlas Peak og Oakville, som er tre af de bedste kommuner i Napa Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 point hos Vinous \"A total knock-out\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 15,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Herold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46467544088911,"sku":"10280182","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/Uproar_CabernetSauvignon_2e7ca00e-fd53-4f30-bd9a-f010af45023a.jpg?v=1681735768"},{"product_id":"the-arsonist-red-blend-2018-dunnigan-hills","title":"The Arsonist, Red Blend 2018, Dunnigan Hills","description":"\u003cp\u003eDette er et tvist på klassiske Bordeaux druesorter. Med 52 % petit verdot, 26 % malbec og 22 % cabernet sauvignon kommer denne ud i en helt unik stil. Det er de bedste fade fra kælderen der er udvalgt, kun med vin fra Giguire brødrenes egne marker i Dunnigan Hills.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen står intens og levende i glasset med duftnoter af brombær, tranebær og sort peber. En vin der fylder godt i munden og har en lang dyb afslutning. Server denne med et udvalg af grillet kød fra grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,9 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Arsonist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475834097999,"sku":"11286172","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/TheArsonist_18_5539111e-1ae4-4c2b-91a0-6747d37f5e8c.jpg?v=1687434768"},{"product_id":"the-culprit-red-blend-2018-north-coast-california","title":"The Culprit Red Blend 2018 North Coast California","description":"\u003cp\u003eThe Culprit betyder den skyldige, men det eneste denne vin er skyldig i er god smag. Det er en vin hvor Californien har leveret et udvalg af druer der blandet med balance for øje. Kategorien Red Blend er den hastigst stigende i Californien i disse år, hvor fylde og balance bliver nøgleordene i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne har en god kombination af både rød og sort frugt, som både giver dybde og friskhed. Medium fyldig smag og en god struktur der gør den velegnet til mad. Nyd denne rødvin let afkølet til et udvalg af retter med svinekød eller kylling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Culprit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46475851628879,"sku":"10360182","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/TheGulprit_RedWine.png?v=1680255779"},{"product_id":"red-newt-pet-nat-finger-lakes-new-york","title":"Red Newt Pet Newt Finger Lakes New York","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLet mousserende og rød - det er Pet Newt! En pet-nat er en let mousserende vin, hvor gæringen er foretaget i flasken. Det giver lidt bundfald, men det er den originale måde at fremstille denne type vine. Tør og forfriskende stil ud af flasken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn producent med fingeren på pulsen i det høje nord. Finger Lakes ligger på grænsen til Canada, og skaber betingelser, som er optimale for druer, der vil have kølige omgivelser. Vineriet er i dag eksperter på riesling, men leger med alt fra gewürztraminer og cabernet franc med stor succes. Vinen er kendt for dens ranke syre og lange eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,1 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Red Newt Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46552943984975,"sku":"55149002","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/PetNewt_RedNewtCellers.jpg?v=1683882494"},{"product_id":"hosmer-estate-gruner-veltliner-new-york-2021","title":"Hosmer Estate, Grüner Veltliner, New York, 2021","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eGrüner veltliner er mest kendt fra Østrig, men dyrkes med stor succes i Finger Lakes. Det kølige klima skaber glimrende betingelser for druen, så vinene opnår den rette balance mellem syre og frugt. Hosmer vælger at gære deres vin ved kontrolleret temperatur, for at fremhæve druens karakter mest mulig. Her er noter af friske grønne frugter, med en underliggende note af hvid peber. Det er en frisk stil, som holder sig slank og alligevel blød i glasset. Nyd denne til retter med grøntsager, skaldyr og salater.\u003c\/p\u003e","brand":"Hosmer Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46553013158223,"sku":"55161452","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Hosmer_GrunerVeltliner.jpg?v=1683882819"},{"product_id":"palmer-winery-rose-new-york-state-2020","title":"Palmer Winery, Rosé, New York State 2021","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46554285343055,"sku":"55177292","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Palmer_Rose.jpg?v=1687433608"},{"product_id":"recoltant-cabernet-sauvignon-napa-valley-2018","title":"Récoltant, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019","description":"\u003cp\u003eEn lille produktion af cabernet sauvignon fra Napa Valley. En vin der er lagret på en kombination af nye og brugte fade, for at understrege frugten bedst muligt i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltant er en vin med stor fylde, som har godt af at blive dekanteret 30 minutter før den skal nydes. Så fremstår den elegant, med stor dybde i den sorte frugt. Noterne af solbær og sød tobak holder godt ved. En vin der egner sig optimalt til en stor rib-eye.\u003c\/p\u003e","brand":"Band of Vintners Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46618410123599,"sku":"10427192","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Recoltant_CabernetSauvignon19_2e365ee2-b0a1-48b9-aa5e-93e186215141.jpg?v=1687434267"},{"product_id":"phelps-creek-pinot-noir-columbia-gorge-oregon-2019","title":"Phelps Creek, Pinot Noir, Columbia Gorge, Oregon 2019","description":"\u003cp\u003eIndgangen til de flotte rødvine fra Phelps Creek. Pinot noir fra underområdet Columbia Gorge, på grænsen til Washington State. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlot rød frugt der danser over tungen. Det er en saftig og frisk rødvin. Vinen er kombineret af tre kloner af pinot noir, for at opnå den rette kompleksitet og balance. Tappet efter endt lagring på franske fade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin der passer let afkølet til grillet fisk, eller retter med lyst kød. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,2 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Phelps Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46695922205007,"sku":"20164212","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/PhelpsCreek_2.jpg?v=1693561817"},{"product_id":"peachy-canyon-petite-sirah-paso-robles-2019","title":"Peachy Canyon, Petite Sirah, Paso Robles, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Sirah er en drue der giver en koncentreret rødvin med stor dybde. En vin der passer perfekt til kraftfulde kødretter, som lam eller okse. Vinen er fremstillet i det varme Paso Robles, hvor de kølige briser fra havet er med til at bevare frugtsyren i druerne. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin fremstår efter lagring på egetræsfade med en stor kompleksitet. Næsen byder på sorte kirsebær, lakrids og masser af charme. Vinen opleves fyldig med stor mundfylde og masser af sort frugt. Tanninerne er bløde og modne.\u003c\/p\u003e","brand":"Michael Pozzan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094167994703,"sku":"11358192","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/PeachyCanyon_PetiteSirah.jpg?v=1695986773"},{"product_id":"ryan-roark-dots-demetria-estate-syrah-santa-barbara-2022","title":"Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022","description":"\u003cp\u003eDOTS er kølig og frisk syrah, med lys farve og transparent smag. Ryan har fremstillet denne med syrah høstet på Demetrai Estate, som kun er gæret i 4 dage. Det har givet en fabelagtig lys farve og friskhed i smagen. Prikkerne på etiketten er inspireret af vinen med lys rød farve og grønne urtede noter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom Ryan siger: Dette er vinen der skal lægges på køl til næste gang du får venner på besøg til grillmad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryan Roark Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677523034447,"sku":"11387007","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/GASTRONEM_02.jpg?v=1702373091"},{"product_id":"bold-wine-co-chardonnay-monterey-2020","title":"Bold Wine Co., Chardonnay, Monterey, 2020","description":"\u003cp\u003eFrisk og frugtdrevet chardonnay fra det kølige Monterey. Druerne til denne høster Master Sommelier Chris Miller i Santa Lucia Ranges hvor kølig luft skaber en perfekt nedkølende effekt. Druerne høstes i hånden, om natten, for at komme kølige til vineriet. Efter sortering gæres vinen i ståltanke og lagres efterfølgende på egetræsfade, hvoraf 10 % er nye, i 11 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår med fine noter af frisk mango og mandarin, som blot understreges af røgen fra fadet. En frisk vin, med flot mundfylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,2 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bold Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47958256025935,"sku":"10191001","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/BoldWine-3.jpg?v=1702372260"},{"product_id":"bold-wine-co-pinot-noir-monterey-2021","title":"Bold Wine Co., Pinot Noir, Monterey, 2021","description":"\u003cp\u003eKølig og mineralsk pinot noir fra Montereys kølige side. Chris Miller høster druerne fra tre forskellige vinmarker og ved gæring beholder han stilkene i den ene af disse, for at skabe ekstra friskhed i den endelige vin. Efter endt gæring lagres denne pinot noir 15 måneder på brugte egetræsfade, for at bevare frugten. Der er kun fremstillet 18 fade af denne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisk rød frugt, pillet lige af busken i skovkanten hopper op af glasset her. En kombination med friske sorte og røde kirsebær giver en god kant, sammen med friske urter. En vin der bringer smilet frem hos gæsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 point hos Wine Enthusiast \"This one is a winner\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,3 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bold Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47958340731215,"sku":"10191002","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/BoldWine.jpg?v=1702372234"},{"product_id":"adroit-ribolla-gialla-clements-hills-2021","title":"Adroit, Ribolla Gialla, Clements Hills 2021","description":"\u003cp\u003eDen ukendte drue i Norditalien, nu på udebane i Californien.  Ribolla Gialla giver her en flot balanceret hvidvin. Det er sjovt og uprætentiøst med et blink i øjet. Det er en vin der indbyder til gode stunder med venner, uden for kompliceret mad på tallerkenen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er mild og elegant, med en medium syre og mundfylde. Smagsnoterne er en kombination af stenfrugt og lidt tropisk frugt. Flot balance i eftersmagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd denne alene, eller sammen med bagte grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13,4 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bold Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47990492397903,"sku":"10191101","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/2.jpg?v=1702372119"},{"product_id":"andrew-will-semillion-two-blondes-cuvee-lucia-yakima-valley-2021","title":"Andrew Will, Semillon, Two Blondes Cuvee Lucia Yakima Valley,  2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 point fra Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har fået lov til at købe få kasser af denne unikke Semillon. En vin der er fremstillet af håndhøstede druer. Gæring foretaget med den naturlige gær og lagring i otte måneder på neutrale fade. I alt der fremstillet godt 600 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn medium fyldig vin med fine noter af både citron og æble. En frisk og vibrerende vin i munden, der giver god smagsintensitet. Nyd denne til retter med fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,75 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andrew Will","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47999564939599,"sku":"30102193","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/AndrewWill.jpg?v=1702372198"},{"product_id":"grounded-steady-state-cabernet-sauvignon-2021","title":"Grounded, Steady State, Cabernet Sauvignon, 2021","description":"\u003cp\u003eMonster vin fra Napa Valley, hvor Josh Phelps får druerne fra flere forskellige vinmarker i dalen. Den store andel kommer fra egen vinmark I Oak Knoll distriktet. Denne årgang består af 100 % Cabernet Sauvignon, som er høstet i hånden og ved ankomsten til vineriet bare så perfekt ud. Vinen er gæret over 20 dage og efterfølgende lagret på klassiske franske egetræsfade, hvoraf 50 % var nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn stor vin, der kommer godt op af glasset med en historie at fortælle. Mørk moden frugt og tæt struktur med tannin og syre i den høje ende. En vin der fylder godt i munden og skal dekanteres for at lukke helt op i sine unge år. Absolut en vin der kan udvikle sig op til 20+ år fra høståret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin skal bordet sammen med en oksesteg og bagte rodfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/814778927\" title=\"Steady State Cabernet video\"\u003eSe Josh præsentere Steady State på video\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 14,5 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grounded Wine Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47999865880911,"sku":"10101002","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/SteadyState.jpg?v=1702372649"},{"product_id":"disko-wines-pet-nat-albarino-santa-barbara","title":"Disko Wines, Pet-Nat Albarino, Santa Barbara","description":"\u003cp\u003eEn aromatisk vin med fine bobler, der er perfekt til brunch eller bare en god fest! Sean Hogan har høstet druerne fra en enkelt mark, hvor Albarino trives fremragende og får flot modenhed. Druerne afstilkes og kold-fermenterer i tre dage ved ankomst til vineriet. Derefter gennemgår vinen syv dages gæring i kontakt med skallerne, hvilket giver farve og smagskompleksitet til vinen. Vinen lagrer i seks måneder inden den klares ved degorgering. Der tilsættes ingen sulfitter til denne vin. Kun 92 kasser produceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmå fine bobler i glasset. Duften springer op med modne ferskner og appelsiner. En vin der har friskhed og mundfylde. Nyd den på et hvilket som helst tidspunkt i løbet af dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 12,8 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Disko Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48346683408719,"sku":"10400203","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Disko_22.jpg?v=1710404099"},{"product_id":"entity-of-delight-pet-nat-gruner-veltliner-santa-barbara","title":"Entity of Delight, Pet-Nat Grüner Veltliner, Santa Maria Valley AVA","description":"En frugtdrevet og frisk mousserende vin, hvor grüner veltliner udtrykker alle sine lag i smagen. Vinen er fremstillet af økologisk dyrkede druer fra en enkelt mark. Vinen er gæret næsten tør, inden den lukkes med en kapsel for færdig gæring i flasken. Det giver de fine bobler. Crosby vælger at degorgere den inden den sendes markedet, for at vinen skal fremstå ren og klar i glasset.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 11,8 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Entity of Delight","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48350933090639,"sku":"10400212","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Entityofdelight_22.jpg?v=1710403924"},{"product_id":"mundaka-pinot-noir-californien-6-flasker","title":"Mundaka Pinot Noir Californien 6 flasker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMedium fyldig pinot noir fra vinmarker ved Monterey coast. En god vin, der viser alt den charme som pinot noir druen besidder.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNormalt 199,- per flaske, ved køb af 6 flasker 149,- per flaske\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americanwine46.shop\/products\/mundaka-pinot-noir-central-coast-californien-2021?_pos=2\u0026amp;_sid=0f8efd431\u0026amp;_ss=r\"\u003eLæs mere om vin og producent her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Americanwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49430611460431,"sku":"sk0077","price":894.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Mundaka_PN_6_stk.jpg?v=1723116240"},{"product_id":"iter-cabernet-sauvignon-californien-6-flasker","title":"Iter Cabernet Sauvignon Californien 6 flasker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCabernet Sauvignon høstet ved fuld modenhed i Californien. Solbær og flot struktur i glasset. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNormalt 149,- per flaske\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americanwine46.shop\/products\/iter-cabernet-sauvignon-california-2021?_pos=2\u0026amp;_sid=d191615a1\u0026amp;_ss=r\"\u003eLæs mere om vin og producent her\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Americanwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49430679716175,"sku":"sk0079","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Iter_CS_6_stk.jpg?v=1723116448"},{"product_id":"smith-madrone-cabernet-sauvignon-napa-6-flasker","title":"Smith-Madrone Cabernet Sauvignon Napa 6 flasker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTopklasse Cabernet Sauvignon fra en af Napa Valleys klassiske producenter. Stor struktur og en vin der har potentiale til at udvikle sig i mange år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNormalt 549,- per flaske, ved køb af 6 flasker 399,- per flaske\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americanwine46.shop\/products\/smith-madrone-cabernet-sauvignon-2018-spring-mountain-district?_pos=1\u0026amp;_sid=ef64bdd8b\u0026amp;_ss=r\"\u003eLæs mere om vin og producent her\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americanwine46.shop\/products\/iter-chardonnay-california-2021?_pos=1\u0026amp;_sid=d191615a1\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americanwine46.shop\/products\/iter-pinot-noir-california-2021?_pos=3\u0026amp;_sid=d191615a1\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/americanwine46.shop\/products\/iter-cabernet-sauvignon-california-2021?_pos=2\u0026amp;_sid=d191615a1\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Americanwine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49430757245263,"sku":"sk0082","price":2394.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/Smith_Madrone_CS_6_stk.jpg?v=1723116448"}],"url":"https:\/\/americanwine46.shop\/collections\/januar-udsalg-2025.oembed","provider":"Americanwine","version":"1.0","type":"link"}