{"title":"Evesham Wood - Nyheder","description":"","products":[{"product_id":"evesham-wood-pinot-noir-cortell-rose-vineyard-eola-amity-hills-2023","title":"Evesham Wood, Pinot Noir, Cortell Rose Vineyard, Eola-Amity Hills 2023","description":"\u003cp\u003eÅrgang 2023 markerer debuten på en enkeltmarks Pinot Noir fra Cortell Rose Vineyard – et projekt, som både Evesham Wood og søstervineriet Haden Fig har lanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Evesham Wood er vinen gæret med husets egen \"J\"-gær, hvilket giver et andet udtryk end den spontangærede version fra Haden Fig. Resultatet er en særligt raffineret og silkeblød Pinot Noir med en næsten vægtløs elegance. Hvor Haden Fig fremstår mørkere og mere rustik i stilen, viser denne udgave lysere, mere højtonede og præcise aromatiske lag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 points fra Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Evesham Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57096957002063,"sku":"20161234","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/2023-EW-PN-CT.png?v=1772028207"},{"product_id":"evesham-wood-cuvee-j-estate-pinot-noir-willamette-valley-2023","title":"Evesham Wood, Cuvée J, Estate Pinot Noir, Willamette Valley, 2023","description":"\u003cp\u003eVinen kommer fra toppen af den økologisk certificerede Le Puits Sec Estate Vineyard, hvor de bedste seks fade udvælges med fokus på lagringspotentiale og evnen til at udtrykke magien fra næsten 40 år gamle vinstokke. Resultatet er en Pinot Noir med dybde, struktur og en bemærkelsesværdig balance mellem intensitet og klassisk finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet er en hyldest til grundlægger Russ' store idol, den burgundiske legende Henri Jayer, og Cuvée J fungerer som husets benchmark for kvalitet og stil i hver årgang. I 2023 viser den et smukt samspil mellem en ekstrovert frugtprofil og en klassisk, stringent Pinot Noir-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmtale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97 point fra Decanter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Evesham Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57097055994191,"sku":"20161230","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/products\/EveshamWood_PinotNoir_Eola.jpg?v=1673881521"},{"product_id":"evesham-wood-pinot-noir-le-puits-sec-eola-amity-hills-2023","title":"Evesham Wood, Pinot Noir, Le Puits Sec, Eola-Amity Hills 2023","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnkeltmarksvin fra en af de mest berømte marker i Oregon. Dette er Evesham Woods bedste mark, som ligger lige nedenfor vineriet i Eola-Amity Hills. Vinmarken ligger med perfekt eksponering mod solen, så druerne modnes perfekt i dette ellers kølige klima. Vinen er gæret med egen naturlig gær i åbne fade med punchdown to gange dagligt. Vinen lagrer på primært brugte franske fade i 15-18 måneder inden aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn rolig vin at smage på, hvor frugten sniger sig op af glasset. Det er primært rød frugt, suppleres fint af lidt krydderi fra fadlagringen. I munden er der balance og luftighed på alle parametre. En stor vin, som viser kompleksiteten der kan opnås her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 point fra Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Evesham Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57097095315791,"sku":"20161231","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/EvenhamWood_PinotNoir.jpg?v=1712652022"},{"product_id":"evesham-wood-pinot-noir-le-puits-sec-eola-amity-hills-2023-copy","title":"Evesham Wood, Pinot Noir, Temperance Hill, Eoala-Amity Hills, 2023","description":"\u003cp\u003eTemperance Hill er en af de mest markante vinmarker i Willamette Valley, og i 2023-årgangen står dens signatur klarere end nogensinde. Druerne kommer fra en to-acre parcel i den højtbeliggende del af marken i Eola-Amity Hills, nænsomt passet af den legendariske Dai Crisp. Resultatet er en Pinot Noir med en helt genkendelig identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rank, stram og elektrisk. Tranabær, blodappelsin og finthakkede urter flettes sammen med en strålende saltet mineralitet og noter af hindbær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 point fra Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktoplysninger\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlkohol: 13 % vol.\u003cbr\u003eIndeholder: \u003cstrong\u003esulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Evesham Wood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57097158263119,"sku":"20161232","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4751\/0003\/files\/EveshamWood_PinotNoir_TemperanceHill_Eoala-AmityHills_2023.png?v=1772027456"}],"url":"https:\/\/americanwine46.shop\/collections\/evesham-wood-nyheder.oembed","provider":"Americanwine","version":"1.0","type":"link"}